A investigação desenvolvida pelo Centro de Estudos de Educação e Promoção da Saúde situa-se ao nível do estudo epidemiológico dos comportamentos relacionados com a saúde, bem-estar e estilos de vida saudáveis, bem como dos modelos compreensivos dos fatores associados, com incidência em diversos grupos populacionais.
O centro investiga também a implementação e avaliação de programas de promoção e educação para a saúde, em vários contextos de intervenção, tais como a escola e o local de trabalho.